Los alimentos ecológicos son aquellos que se cultivan sin el uso de pesticidas, fertilizantes sintéticos, hormonas o antibióticos. Los alimentos ecológicos suelen llevar la etiqueta de «naturales». También pueden producirse de forma sostenible. Los alimentos ecológicos no están modificados genéticamente (OGM). Son más seguros para ti y tu familia porque no contienen productos químicos nocivos.
Los alimentos ecológicos para bebés son seguros porque no contienen productos químicos ni aditivos perjudiciales. Además, son más saludables que los alimentos para bebés normales porque están hechos con ingredientes frescos en lugar de procesados. Puedes comprar alimentos ecológicos para bebés en la mayoría de las tiendas de alimentación y en tiendas online como Amazon. También puedes hacer tu propia comida para bebés ecológica siguiendo estos pasos:
Compra frutas y verduras frescas en el mercado agrícola local o en la tienda de comestibles. Lávalas bien antes de utilizarlas en tu receta. Si utilizas fruta o verdura congelada, escúrrela bien antes de utilizarla en tu receta.
Corta la fruta y la verdura en trozos pequeños para que a tu bebé le resulte más fácil masticarlas cuando empiece a comer alimentos sólidos.
Los alimentos para bebés se pueden hacer desde cero en casa, o se pueden comprar alimentos ecológicos para bebés en latas y tarros.
Hacer tu propia comida ecológica para bebés te da más control sobre los ingredientes que utilizas y te permite evitar aditivos no deseados. Sin embargo, puede llevar tiempo y esfuerzo hacer suficiente cantidad para las necesidades de tu bebé. Tampoco es muy rentable si tienes varios hijos. En este caso, puede resultar más práctico comprar alimentos ecológicos para bebés.
Alimentos ecológicos para bebés en latas y tarros
Los alimentos ecológicos para bebés están disponibles en latas y tarros en la mayoría de las tiendas de alimentación. Estos productos suelen ser ricos en nutrientes y bajos en calorías, grasas, azúcares y sodio en comparación con las versiones no ecológicas. No contienen sal ni azúcar añadidos, pero algunas marcas pueden seguir utilizando sabores o colores artificiales.
Algunos padres prefieren los alimentos infantiles ecológicos porque no contienen conservantes ni aromas o colorantes artificiales, que pueden ser perjudiciales para el organismo y el cerebro de los bebés en desarrollo. Otros los prefieren porque son prácticos y fáciles de almacenar para su uso posterior.
Los alimentos ecológicos para bebés son una parte importante de la dieta de tu hijo, y deben empezar a tomarse a una edad temprana. Les ayudará a crecer sanos y fuertes.
Los alimentos ecológicos para bebés se elaboran a partir de alimentos naturales que se cultivan sin utilizar pesticidas ni otras sustancias químicas perjudiciales. Los alimentos ecológicos para bebés pueden estar hechos de frutas, verduras, carnes, productos lácteos y cereales.
Los alimentos ecológicos tienen muchas ventajas. En primer lugar, no contienen pesticidas ni otras sustancias químicas nocivas que pueden afectar a la salud del bebé. En segundo lugar, su sabor es mejor que el de los alimentos infantiles no ecológicos, ya que utilizan ingredientes frescos en lugar de otros procesados que han permanecido en las estanterías de las tiendas durante meses o años antes de ser vendidos a los clientes. Además, los alimentos ecológicos para bebés no contienen aditivos como aromas artificiales o conservantes que puedan perjudicar la salud de tu hijo con el tiempo. Por último, los alimentos ecológicos para bebés son mucho más saludables para usted porque contienen menos calorías por ración que las marcas no ecológicas.
Consejos para la alimentación ecológica del bebé
Si vas a preparar tu propia comida para el bebé, aquí tienes algunos consejos que te ayudarán a empezar:
Elige alimentos ecológicos siempre que sea posible. Las frutas y verduras ecológicas no contienen pesticidas ni otras sustancias químicas nocivas que puedan transmitirse al bebé. Si no puedes encontrar productos ecológicos, compra los productos no ecológicos que tengan la menor cantidad de pesticidas. Por ejemplo, las manzanas son una buena opción porque tienen pocos residuos de pesticidas. Pero si no encuentras manzanas ecológicas, compra las no ecológicas y lávalas con cuidado antes de cortarlas para tu bebé.
Utiliza tarros de cristal o recipientes de plástico para congelar la comida casera del bebé en la nevera o el congelador. Los recipientes deben estar libres de BPA (bisfenol A) para que no filtren sustancias químicas nocivas a la comida con el tiempo.
Prepara pequeñas tandas de comida para que tu bebé no tenga que comer tantos tarros de una vez si no le gusta (o si necesitas más tiempo para preparar más). También puedes congelar las porciones no utilizadas para futuras comidas.
Aquí te dejamos una sección de alimentación orgánica para los más pequeños:
